UK EN

Choya

CHOYA — легендарний японський виробник умесю, що понад 100 років поєднує традиційні техніки з інноваціями. Використовує лише відбірні плоди уме, створюючи автентичний, натуральний і насичений смаком лікер.

product img

  • Високовідбірні плоди уме

    Використовуємо лише найкращі плоди уме.

  • Багатство натурального плоду уме

    Багато плодів — максимальний смак та аромат.

  • Процес повільної витримки (Still Ageing)

    Повільна витримка формує глибокий характер.

  • Мистецтво купажування

    Купаж поєднує унікальні партії в ідеальний смак.

full-slider
Плід уме що це?

Це традиційний японський фрукт, схожий на щось середнє між сливою та абрикосом: невеликий, зелений, дуже кислий і терпкий у свіжому вигляді, тому його майже не їдять сирим. Уме використовують переважно для приготування умесю (сливового лікеру), умебоші (маринованих слив), варення й соусів, і він має понад 4000 років історії в Японії.

Чому CHOYA, Honkaku Umeshu?

CHOYA вважає своєю місією зберігати та поширювати традиції та культуру умесю, які передавалися з покоління в покоління близько 300 років. Ми також прагнемо відкривати нові можливості для умесю. Як виробник Honkaku Umeshu, CHOYA й надалі виготовлятиме та продаватиме надійні продукти, зберігаючи найвищі стандарти якості.

marketwin logo
marketwin

Дивитись далі