Особливості
-
це вірність класичному стилю Шаблі: чистий, мінеральний, з характерною свіжістю та витонченістю. Вина бренду створюються з повагою до природи та терруару, а виноградники обробляються за принципами біологічного землеробства.
-
Виноградники
Сьогодні William Fèvre — один із найбільших приватних власників виноградників у Шаблі. Загальна площа виноградників домену становить близько 78 га, з яких приблизно 15,9 га — Premier Cru та 15,2 га — Grand Cru. Наприклад, у Grand Cru Les Clos у Fèvre є 4,11 га — це найбільша ділянка в цьому крю.
marketwin
